セット内容
2000 Suey Roussanne 375ml x1本
2008 Jinete Bajo Roussanne 375ml x3本

2000 Sine Qua Non Suey TBA (100% Botrytised Roussanne)100pt.Drink
データなし
The 2000 Suey TBA, made from 100% botrytis infected Roussanne from the Alban Vineyard, was harvested berry by berry, spent 38.5 months in new oak, and at harvest, had residual sugar of nearly 59.7% ... an unheard of number. At bottling, there were 241 grams of sugar per liter and the finished alcohol was 12.5%. This looks to be the stuff of legends. Unfortunately, only 597 half bottles were produced. Will it age as gracefully as a 1921 Yquem or 1949 Climens? Who knows, but anyone who loves prodigious, individualistic wine and the nectars produced from meticulous, even obsessive harvesting and vinification concerns should make every effort to latch on to a bottle of this unbelievable elixir. It’s as good as it gets.
Wine Advocate #154 Aug 2004

2008 Sine Qua Non Jinete Bajo Vin de Paille (Roussanne)96pt.Drink
データなし
The days of the Mr. K wines are gone forever with the tragically premature death of Austrian Alois Kracher, who had partnered with Manfred Krankl in this intriguing homage to sweet nectars. Krankl continues on his own, and in Spring, 2011, he will release the 2008 Jinete Bajo Roussanne Vin de Paille, which is named after his wife's favorite horse. Made from 100% estate fruit, with a finished alcohol level of 11.8%, a whopping 240 grams per liter of residual sugar, and 8.7 grams of acidity, this is a pure nectar of honeyed marmalade, waxy, syrupy honeysuckle, exotic creme brulee, and citrus. The remarkable acidity cuts through the extraordinary sweetness, so the impression is fresh and vibrant. Krankl has pulled off a marvelous balancing act with this cuvee. How long will it last? I have no idea - maybe 50-100 years, but given the fact there are only 235 cases of half bottles, most of it will be consumed before 2020.
Wine Advocate #190 Aug 2010

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2016.09.08
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【京都府内限定販売】 黒龍 しずく 1800ml漫画家 士郎正宗氏がデザインを手掛けたアニメソング向けチューニングのステレオヘッドホン“SL/SHシリーズ”開発日記【vol.1】を公開
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